Evropský projekt NeoGiANT po více než čtyřech letech výzkumu ukázal, že přírodní látky získané z vedlejších produktů vinařství mohou pomoci snížit používání antibiotik v chovech hospodářských zvířat. Mezinárodní konsorcium vědců z osmi evropských zemí a Argentiny vyvíjelo inovativní řešení založená na bioaktivních látkách z matoliny, která mohou najít využití například při léčbě mastitid skotu, střevních onemocnění selat nebo v akvakultuře. Výsledky projektu potvrzují potenciál udržitelných alternativ k antibiotikům v moderním zemědělství.
Více o projektu v tiskové zprávě a zde: https://www.neogiant.eu/
